若亞方舟 保鮮劑粉MD-GY 日本 食品添加 食品級 肉品 海鮮 調理包
商品編號：shop0002596
新品
$630
規格：保鮮劑粉MD-GY 1kg 日本 PE袋
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商品描述
品名：保鮮劑粉 MD-GY
成分：醋酸鈉(無水)、冰醋酸、脂肪酸甘油酯、水
外觀：粉狀
產地：日本
用途：複方食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑
(肉品加工，肉品調理包，加工海鮮類，醃製，肉漿，白斬雞...等)
保存方式：請密封並置於陰涼乾燥處，開封後儘速使用完畢。
使用方法：建議添加量：總重量的0.2%~0.5%
使用限制：限於食品製造或加工必需時使用。
採用獨特專利技術製造，可減少一般保鮮劑添加在產品中所產生的酸臭味，抑菌效果佳，添加量少，能有效增加一般加工食品的保質期。
特性：
1、 本品能有效抑制一般生菌、乳酸
菌、耐熱芽胞菌、酵母菌、革蘭氏陰性菌、黴菌的生長。
2、 成分簡化，使用量少又具有極強益
菌效果。
3、 產品採用獨特專利技術製造以抑
制醋酸臭的產生。
4、 1%水溶液 pH 為 5.1~6.1。
抑菌原理：
1、醋酸鈉：在一般用於食品的有機酸之中，除防腐劑之外，其具有最強的抗菌作用及最廣的抗菌範圍。
2、脂肪酸甘油酯：對細菌的細胞膜及細胞壁有親和性，能阻礙其活動。
3、冰醋酸：具有抗菌效果。
應用方向：加工肉製品、調理食品、常溫保存食品、便利商店食品等。
※備註
可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包含鮮乳及保久乳。
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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號：F-200171659-00001-4
進 口 商：若亞方舟國際貿易有限公司
代 理 商：減加壹國際企業社
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：新北市樹林區大安路616號
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關於退換貨
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保和泰產品責任險
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